食道楽（春の巻・抜粋）

問 1 / 5

「食は健康の母なり」という弦斎の言葉は、なぜ現代の私たちにも響くのでしょうか。あなたの体験を交えて考えましょう。

問 2 / 5

100年以上前の本に「家族で食卓を囲むこと」「食事を楽しむこと」が大切だと書かれています。あなたの家庭の食卓と比べて、似ているところ・違うところを書き出してみましょう。

問 3 / 5

「お登和」のような「家庭の中で全てを取り仕切る主婦」という設定は、当時としては「主婦に料理の科学を教える」という新しい考え方でした。現代の私たちは、これをどう読み直すべきでしょうか。

問 4 / 5

明治時代の食生活と現代の食生活で、最も大きく変わったと思うことを 3 つ挙げましょう。

問 5 / 5

「食道楽」を読んだあなたが、今日からの食事で意識してみたいことを一つ書きましょう。